طريقة عمل الشيش فراخ ذي المطاعم والطعم حكايه.
المقادير
١. بصل مكعبات كبيره.
٢. قطع وراك فراخ مخليه .(مكعبات)
٣. فلفل الوان مكعبات.
٤. مشروم.
٥. تتبيلة الفراخ.
٦. ملح ، فلفل اسود ، قرفة ، زبادي ، صلصة طعام.
٧. كتشب ، خل ابيض ، فبريكه ، عصير ليمون .
التحضير
١. نحضر عصيان الشورمه الخشبيه ونضعها في ماء بارد لمدة ساعتين قبل التحضير.
٢. نحضر وعاء غويط ونضع فيه التوابل ونخلطها جيدا.
٣. نضع الفراخ في التتبيلة لمده عشر دقائق ع الاقل.
٤. نضع في عصيان الشورمه الخشبيه قطع الفراخ ثم البصل والفلفل والمشروم.
٥. نضع القليل من الزيت علي طاسة الجريل ثم نضع الشيش طاووق علي الجريل حتي يطهي.
(لا تنسي مشاركة المقال مع اصدقائك 💙)
0 comments :
إرسال تعليق