طريقة عمل الوافلز بطريقة اجنبية وشكل رائع تبهري بيه اصحابك وعائلتك.
المقادير:
- كوب دقيق
- كوب الا ربع حليب
- نصف كوب سكر
- بيضة
- ربع كوب زبدة
- رشة ملح
- معلقة صغيرة فانيليا
- معلقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير
طريقة التحضير
- طبق كبير ننخل الدقيق ونضيف عليه السكر والفانيليا والملح والبيكنج بودر ونخلطهم كويس
- نخفق البيض ونضيف الحليب والزبدة لحد يمتزجوا مع بعض
- نضيف خليط السكر والدقيق والملح والفانيليا والبيكنج بودر الى البيض والحليب والزبدة ونستمر بالخفق لحد ما تتشكل عجينة سائلة
- نضع العجينة في الثلاجة لمدة 3 ساعات
- ندهن قالب الوافل بقليل من الزيت ونستنى لحد ما درجة حرارته تبقى مناسبة
- نصب خليط الوافل في القالب بواسطة مغرفة ونملى ثلثين القالب تقريبا
- نستنى كام ثانية ونقفل غطاء القالب ونستنى عدة دقائق حسب الجهاز لحد ما الوافل يكتسب اللون الذهبي
- خرجي الوافل من القالب وزينيه بالكريمة المخفوقة او صوص الشوكولاتة او قطع الفواكه وقدميه
- ملحوظة:
- يمكن عمل الوافلز بالشوكولاتة: يضاف 3 معالق كبار كاكاو مع قليل من الحليب وتقلب مع الخليط السابق
0 comments :
إرسال تعليق